Perubahan Kimia Vs Perubahan Fisika

Sangat penting untuk memahami perbedaan antara perubahan kimia dan perubahan fisik. Dua jenis ini didasarkan pada mempelajari reaksi kimia dan wujud zat. Kami mengakui bahwa beberapa perubahan yang jelas, tetapi ada beberapa ide dasar yang dapat Anda gunakan. Perubahan fisik adalah tentang energi dan wujud zat. Perubahan kimia terjadi pada tingkat molekuler.

Ketika Anda menginjak menghancurkan suatu benda, Anda telah memaksa perubahan fisik. Bentuk objek telah berubah. Itu bukan perubahan keadaan materi, tetapi bentuk yang berubah. Bila Anda mencairkan es batu Anda juga telah memaksa perubahan fisik (menambahkan energi). Contoh Itu menyebabkan perubahan pada bagian materi. Anda dapat menyebabkan perubahan fisik dengan kekuatan seperti gerak, temperatur, dan tekanan.

Perubahan kimia terjadi pada skala yang lebih kecil. Sementara beberapa percobaan menunjukkan perubahan kimia yang jelas seperti perubahan warna, perubahan yang paling kimia terjadi antara molekul dan tak terlihat. Ketika besi (Fe) berkarat Anda bisa melihat itu terjadi selama jangka waktu yang panjang. Molekul-molekul yang sebenarnya telah berubah struktur mereka (besi teroksidasi). Balok Gula yang meleleh adalah perubahan fisik karena substansi masih gula. Membakar gula adalah perubahan kimia. Energi api telah memecah ikatan kimia.

Beberapa perubahan sangat kecil. Perubahan kimia dapat terjadi melalui serangkaian langkah, dan hasilnya mungkin memiliki jumlah atom yang sama tetapi memiliki struktur yang berbeda. Gula glukosa, galaktosa, dan fruktosa semua memiliki atom karbon enam, dua belas atom hidrogen, dan enam atom oksigen. Meskipun mereka terbuat dari atom-atom yang sama, mereka memiliki bentuk yang sangat berbeda dan disebut isomer struktural. Mereka masing-masing memiliki reaksi kimia yang berbeda karena struktur molekul mereka.